DEL TEXTO AL CONTEXTO:
UNA APROXIMACIÓN A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
FROM TEXT TO CONTEXT: AN A PRIORI APPROACH TO INTERSTITIAL PERI-URBAN SPACE
Marn Quiroga Mora
Facultad de Arquitectura, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla &
Departamento de Arquitectura, Tecnológico de Monterrey campus Puebla
molcajete.arq@gmail.com
https://orcid.org/0000-0003-1548-0273
PRAGMA, año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
Moisés Barrera Sánchez
Facultad de Arquitectura, Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla, México
moises.barrera@correo.buap.mx
https://orcid.org/0000-0002-8778-608X
Julia Judith Mundo Hernández
Facultad de Arquitectura, Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla, México
julia.mundo@correo.buap.mx
https://orcid.org/0000-0003-4494-8672
Fecha de recepción: 30-noviembre-2025
Fecha de aceptación: 30-enero-2026
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Resumen
El crecimiento de las ciudades sobre las localidades rurales desdibuja
los límites entre la consolidación urbana y el paisaje productivo. Estos
bordes constituyen contextos periurbanos sujetos a dinámicas de trans-
formación territorial constante, cuyos asentamientos humanos son hi-
bridaciones entre lo local y lo global: hábitats intersticiales que, lejos de
ser transición, adquieren un carácter propio tanto de formas espaciales,
como de modos de vida. En México, es habitual que dichos territorios
estén sujetos a prácticas de fragmentación espacial y segregación social,
por lo que, para su análisis, se requieren aproximaciones que pongan en
-
-
rias que permiten un acercamiento sensible al hecho periurbano. El ob-
jetivo es proponer una metodología de observación no participante que
vincule a ambas para el estudio a priori de hábitats periurbanos inters-
ticiales, en el reconocimiento de lugares y maneras de habitar, —entre
ellas, las construidas a partir del paisaje sonoro—. La metodología com-
bina recorrido en sitio, registro visual y sonoro, entrevistas informales y
la construcción de mapas sociales, en la producción de lecturas críticas
y sensibles al medio periurbano. Se toma como caso de aplicación la uni-
dad territorial Emiliano Zapata de San Andrés Cholula, en colaboración
-
-
bano, centralizar al habitante en los procesos de diagnóstico urbano-te-
rritorial —incluyendo su experiencia multisensorial— y, por extensión,
enriquecer el desarrollo de estrategias de gestión integral de las zonas
metropolitanas.
Palabras clave: -
rritorio, Espacio Público.
Abstract
The growth of cities over rural localities blurs the boundaries between
urban consolidation and the productive landscape. These edges con-
stitute peri-urban contexts subject to constant processes of territorial
transformation, where human settlements become hybridizations of
the local and the global: interstitial habitats that, far from being mere
transitional zones, acquire their own distinctive character in both spatial
forms and ways of life. In Mexico, these territories are commonly sub-
ject to practices of spatial fragmentation and social segregation, which
makes it necessary to adopt analytical approaches that place inhabitants’
everyday experience at the center. Spatial ethnography and social map-
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
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ping are two complementary tools that enable a sensitive engagement
with the peri-urban condition. The objective is to propose a non-partici-
pant observation methodology that integrates both tools for the a priori
study of interstitial peri-urban habitats, by recognizing places and ways
of dwelling—including those constructed through the soundscape. The
methodology combines on-site walks, visual and sound recording, infor-
mal interviews, and the creation of social maps, generating critical and
sensitive interpretations of the peri-urban environment. The territorial
unit Emiliano Zapata in San Andrés Cholula is used as the application
case, in collaboration with the DELFÍN Program 2025. The integration of
social mapping and spatial ethnography makes it possible to reveal the
narratives of dwelling in peri-urban spaces, to place inhabitants at the
center of urban-territorial diagnostic processes—including their mul-
tisensory experience—and, by extension, to enrich the development of
comprehensive management strategies for metropolitan areas.
Keywords: social mapping, spatial ethnography, peri-urban, territory,
public space.
Visibilizar la condición de borde
El fenómeno de metapolización, donde la expansión de lo urbano so-
   (García & González,
2024) de los territorios, desdibuja los límites entre la consolidación
urbana y el paisaje rural-productivo. Los bordes espaciales de esta co-
yuntura integran contextos periurbanos en constante transformación,
cuyos asentamientos son hibridaciones entre lo local y lo global (Gon-
zález-Arellano et al., 2021): no son solo transiciones, sino paisajes con
un carácter propio tanto en sus formas espaciales como en sus modos
de vida. En México, es habitual que dichos territorios estén sujetos a
(Ruiz López et
al., 2024); de aquí que su análisis requiera metodologías que pongan
al centro la experiencia cotidiana de sus habitantes (Llop & Ruiz-Api-
lánez, 2021), donde tanto lo construido como lo percibido emergen
como manifestaciones de las prácticas cotidianas que integran el pai-
saje colectivo intersticial.
El presente trabajo propone una metodología de observación no par-
-
nocimiento de lugares y maneras de habitar en el periurbano —identi-

Inspectoría de Sección Emiliano Zapata (ISEZ), en San Andrés Cholula,
PRAGMA, Año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
hps://pragma.buap.mx
ISSN: 3061-7464
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Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
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surgen de esta metapolización, entendi-
dos como territorios híbridos que emer-
gen del encuentro entre lo local y lo global.
Ello permite correlacionarlos con las zo-
nas metropolitanas caracterizadas como
Metápolis a través de elementos comunes
observables, tales como patrones de uso
mixto, lucha y apropiación del espacio te-
rritorial, centros y bordes urbanos disper-
sos, contrastes socioeconómicos y condi-
ciones socioespaciales fragmentadas, los
cuales permiten una lectura integrada del
contexto periurbano.
Hábitat periurbano intersticial: labora-
torio para la etnografía y la cartografía
-
re a los espacios resultantes del encuentro
entre lo rural y lo urbano: “…periurbano es
aquel que presenta una mezcla de usos de
suelo —urbano y rural—, es decir, tanto
construido como con cultivos y zonas con
vegetación natural.” (González-Arellano et
al., 2021, p. 124). Mientras que, el adjeti-
vo intersticial con el que se complementa
-
tos límites, las cuales, al cruzarse con la di-
mensión político-administrativa que otor-
ga capacidades de gestión y apropiación,
reconoce dinámicas de tensión y lucha por
el suelo de estos territorios (García Alca-
raz, 2024). De esta manera, el hábitat pe-
riurbano intersticial no puede reducirse a
una zona de transición, sino a territorios
con un carácter propio, heterogéneo e hí-
brido tanto en sus usos de suelo como en
sus formas de habitar (González-Arellano
et al., 2021; García Alcaraz, 2024). Produc-
to de la metapolización, estos hábitats con-
densan tensiones entre lo consolidado y lo
disperso, lo espontáneo y lo planeado, lo
tradicional y lo contemporáneo.
Puebla, donde se implementó en el marco
del Programa DELFÍN 2025, con la parti-
cipación de estudiantes de arquitectura y
urbanismo de distintas universidades. La
investigación busca evidenciar cómo las
prácticas de observación, registro visual y
perceptivo, representación y mapeo cola-
borativo permiten construir lecturas críti-
cas del territorio, situando al habitante en
el centro del conocimiento espacial.
De la Metápolis al intersticio periurbano
En la teoría y análisis de los procesos de
urbanización, surgen conceptos como el
de Metápolis que permiten comprender el
surgimiento de territorios producidos por
la superposición discontinua de infraes-
tructuras metropolitanas, asentamientos
locales pre-existentes y fragmentos de
usos, que no funcionan como transiciones

complejas con dinámicas propias de pro-
ducción espacial y de habitar. Metápolis
es una condición territorial caracterizada
por la expansión discontinua, policéntrica
y fragmentada de la urbanización, donde
infraestructuras macro, enclaves residen-
ciales, centros locales y remanentes tanto
de paisaje natural como rural, se superpo-
nen en un sistema urbano disperso, hete-
rogéneo y discontinuo (García & González,
2024; Gausa, 2010). Desde esta perspecti-
va, la Zona Metropolitana de Puebla pue-
de interpretarse como una metápolis, en
tanto que su crecimiento reciente ha sido
inducido por grandes infraestructuras de
movilidad, conjuntos industriales, desa-
rrollos inmobiliarios dispersos y la incor-
poración progresiva de comunidades rura-
les y ejidales a su masa urbana (Montero,
2013; IMPLAN Puebla, 2024).
Los hábitats periurbanos intersticiales
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La condición de hibridación urbana
otorga a estos hábitats un carácter inters-
ticial que, lejos de implicar vacío o resi-
dualidad, indica una circunstancia de vin-
culación: son territorios que surgen en las
fracturas, solapes y discontinuidades de
la expansión urbana, donde se superpo-
nen infraestructuras metropolitanas, sue-
los agrícolas, conjuntos habitacionales y
asentamientos comunitarios. Al respecto,
García Alcaraz    
intersticiales —o intermedios— que son
“escenarios para nuevos proyectos y ex-
presiones críticas… difuminando los lími-

   -
ciales, políticas y arquitectónicas.” (2024,

las ciudades, estos escenarios territoriales
intersticiales se encuentran constituidos
por diversas dimensiones.
El paisaje —entendido como cons-
trucción cultural y perceptiva del territo-
rio— constituye la dimensión sensible del
hábitat. Si el territorio remite a la base ma-
terial, jurídica y productiva desde la cual se

se inscriben relaciones políticas y de usos
del suelo (Vera, 2024), el paisaje expresa
la vivencia, interpretación y experiencia

y sociales, lo que algunos autores denomi-
nan dimensión vivida del territorio (Azcá-
rate & Fernández, 2020). Como muestra, el
sonido es uno de los sentidos a través de
los cuales se percibe el entorno; por ello,
la sonoridad constituye un componente de
la experiencia vivida del territorio. En los
hábitats periurbanos intersticiales, este
paisaje sonoro revela dinámicas híbridas
—entre lo rural y lo urbano, lo local y lo
global, lo comunitario y lo fragmentado—

través del entorno construido. Los sonidos
del transporte metropolitano y la movili-
     -
rias y las actividades domésticas, así como
los de las cadenas de servicios y las ofertas
-
rial que evidencia la hibridación de modos
de vida.

—corriente contemporánea en la arquitec-
tura que fusiona la metodología antropoló-
gica con la urbano-arquitectónica— es un
enfoque que ofrece herramientas que per-
miten analizar las condiciones cuantitati-
vas y cualitativas (Abásolo-Llaría, 2021)
del periurbano intersticial. Su acercamien-
to desde lo no participante permite regis-
trar la vida cotidiana —comportamientos,
dinámicas, apropiaciones— sin intervenir
en ella directamente, mediante recorridos,
notas de campo complementadas con di-

y entrevistas informales, que permiten la
  
del sitio.
-
tituye una metodología participativa —por
-
(Mo-
ra-Calderón & Pelz-Seyfart, 2025) — que
traduce los conocimientos locales sobre los
territorios en representaciones espaciales.
Es un medio que permite a los habitantes
reconstruir memorias territoriales, identi-
-
(Mo-
ra-Calderón & Pelz-Seyfart, 2025;Fuentes
et al., 2023)     
aplicación implica diferentes momentos
de acercamiento (Mora-Calderón & Pelz-
Seyfart, 2025) que permitan a los partici-
PRAGMA, Año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
hps://pragma.buap.mx
ISSN: 3061-7464
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y, simultáneamente, como generador de
atmósferas sensoriales. Las actividades
  
vez, estructuran el paisaje sensorial (Ma-
llgrave, 2013): los hitos y nodos concen-

la intensidad, cualidad y percepción del
entorno como colectivo y seguro; asimis-
     
por la comunidad inciden en la manera en
que ciertos sonidos son percibidos como
identitarios o disruptivos. De este modo,
-
     -
periencias, memorias y percepciones.
El propósito no es producir un inventa-
rio cerrado de elementos paisajísticos, sino
proponer, a través de las herramientas em-
pleadas, una lectura crítica y sensible del
hábitat periurbano intersticial, en la arti-
culación de territorio, dinámicas sociales y
experiencia multisensorial. Así, la relación
-
pacial y el objetivo del artículo radica en
operacionalizar la observación no partici-
pante en estos contextos. En la aplicación
de la metodología, entre los múltiples fac-
tores sensoriales experimentados, aque-
llos relacionados con el paisaje sonoro se

recorrido del espacio, lo que permitió ma-
yor asertividad en la correspondencia en-
tre los factores tangibles e intangibles del
caso de estudio.
Entre lo espacial y lo social
En el marco teórico anterior, el territorio
se asume como categoría estructural: so-

se inscriben relaciones sociales y procesos
de transformación urbana. El paisaje, en
cambio, se aborda como su dimensión cog-
pantes un reconocimiento del espacio, pri-

instrumento de gestión espacial, e incluso,
hasta de reapropiación y denuncia.
La importancia del recorrido a través
del sitio en el análisis que ofrece la etno-
     
sensible de datos cualitativos que permi-
ten tener un abordaje holístico del hábitat,
al incluir la dimensión cognitivo-sensorial
del territorio: “...es preciso completar la
     -
polis según indicadores y magnitudes de-
(Llop & Ruiz-
Apilánez, 2021, p. 3). Los componentes del
     
perceptiva del lugar, sino que también ex-
presan su identidad propia y, en el caso del
hábitat periurbano intersticial, la tensión
entre lo urbano y lo rural. En esto se inclu-
ye lo percibido tectónicamente —materia-
lidad, textura, color, estructura, masa cons-
truida, vacío, etc.— como, por ejemplo, lo
sensorial —sonidos del entorno medioam-
   
música, etc.—. El registro de estos elemen-
tos desde metodologías de observación no
participante permite acceder a mapeos de
lo simbólico (Mora-Calderón & Pelz-Se-
yfart, 2025), generalmente invisibilizados

La inclusión en el mapeo de actividades
productivas, prácticas sociales, puntos de
encuentro, referentes simbólicos y valores
atribuidos por los habitantes no constitu-
ye una ampliación temática desvinculada,
sino la condición necesaria para interpre-
tar el paisaje dentro de su contexto terri-
torial, lo que incluye, por ejemplo, lo so-
noro: cada elemento registrado en campo
desde la observación no participante se
entiende como productor de espacialidad
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
48
nitiva. De aquí que el paisaje no sustituye
al territorio, sino que lo expresa y traduce
en percepciones subjetivas y espacios co-
lectivos. En los hábitats periurbanos nters-
ticiales, donde la materialidad del espacio
está marcada por discontinuidades y su-
perposiciones, el paisaje —particularmen-
te sus componentes sensoriales— permite
reconocer continuidades sociales y cultu-
rales que no siempre coinciden con los lí-

metodología propuesta integra territorio y
paisaje para construir un diagnóstico que
tanto describa las condiciones espaciales,
como revele cómo dichas condiciones son
vividas, percibidas y narradas por quienes
los habitan.
De este modo, la metodología mixta liga-
da al enfoque de la investigación-acción
(Balcazar, 2003) se diseñó como un proce-
so de observación no participante, con la


de un hábitat periurbano intersticial, en
un primer acercamiento a los casos. Este
trabajo presenta su aplicación durante y
en colaboración con el Programa DELFÍN
2025 con sede en la Facultad de Arquitec-
tura de la Benemérita Universidad Autó-
noma de Puebla; ello permitió experimen-
tar un proceso que puede tanto replicarse
como aplicarse en otros territorios simila-
res. El desarrollo se dividió en tres sesio-
nes de dos horas de duración cada uno.
Primera sesión, parte uno: introduc-
ción teórica. Como su nombre indica, se

-
mientas analíticas en el diagnóstico para la

Primera sesión, parte dos: mapeo colec-
tivo de gabinete. En equipos, se dibuja un
mapa mental preliminar de la unidad te-
rritorial de estudio, a través de la consulta
de los sistemas de bases abiertos disponi-
bles, cuando menos, Google Earth. En este
recorrido virtual “de gabinete” se identi-
    
-
mientos, infraestructuras, traza urbana,
entre otros, de acuerdo con los intereses
y conocimientos de los participantes (en
este caso, estudiantes universitarios de
últimos semestres de arquitectura y urba-
nismo; sin embargo, la selección es trasla-
dable a otros tipos de grupos). Finalmente,
-
servables desde las plataformas y con las
herramientas disponibles.
Segunda sesión: práctica en campo de
     
de observar, registrar y analizar el espacio
desde una mirada sensible, subjetiva y a la
vez colectiva, se realiza un recorrido libre
a pie a través del caso de estudio, toman-
do en cuenta componentes y/o temáticas
establecidas en la sesión primera: ruidos o
sonidos, usos, hitos, apropiaciones, obstá-
culos, lugares, vacíos, etc. El criterio de de-
-
de del nivel de cotidianeidad a observar;
en el ejercicio que aquí se expone, se eligió
una fecha durante el calendario escolar
activo, a mitad de semana (miércoles) en
un horario de 10 de la mañana a 12 del día
(lo que permitió comparar horas de baja y
alta movilidad).
Durante este recorrido, se registra tan-
-
po a manera de croquis, perspectivas y/o
sketches arquitectónicos, valores percep-
tibles y/o cualitativos. En este sentido, las
preguntas guía son fundamentales: ¿Qué
se escucha, ve, huele, siente? ¿Dónde hay
PRAGMA, Año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
hps://pragma.buap.mx
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
gabinete como base, se caracteriza el terri-
torio a través de ejes, zonas y sitios reco-
nocidos, que ligan elementos construidos,
lugares y maneras de habitar con valores
percibidos —componentes relacionados
con la dimensión cognitiva del paisaje—:
puntos de gran aforo, áreas ruidosas, vías
a transporte público, puntos de expresión
de la identidad, áreas de culto, ejes con
mayor apropiación del espacio, áreas de
interacción intergeneracional, zonas con
sonidos agradables, corredores de diver-
sidad de usos y/o servicios, bordes, hitos,
lugares de memoria, puntos de resguardo/
sombra, etc.
El quinto paso de la tercera sesión es más
bien la conclusión de los dos pasos anterio-
res, los cuales pueden suceder en simultá-
-
tos que caracterizan al espacio analizado se
-
te la ubicación de elementos tangibles e in-
tangibles cruzados e integrados ahora bajo
un mismo concepto, por categoría. Esta
     
mapear al territorio periurbano intersticial
desde lo vivido, y desde donde debe surgir
una mirada territorial compartida.
Del texto al contexto: la Inspectoría de
Sección Emiliano Zapata
La Inspectoría de Sección Emiliano Zapata,
ubicada en el límite noreste del municipio
de San Andrés Cholula, es una unidad te-
rritorial que forma un hábitat periurbano
intersticial entre la Zona Metropolitana de
Puebla y las comunidades ejidales de Cho-
lula, particularmente limítrofe con las de
la Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxca-
lancingo (Figura 1). Producto del proceso
de metapolización de la expansión urbana
apropiación, dónde obstáculos, de qué ma-
neras se materializan? ¿Qué actividades
se observan, quiénes las realizan, con qué
usos se relacionan, de qué manera se están
llevando a cabo? ¿En qué espacios se dan
todos los anteriores?
También, es importante que, durante
esta sesión, se propicien entrevistas in-
formales a los habitantes que se puedan
encontrar en el recorrido, cuyas experien-
cias compartidas sobre el habitar queden
registradas en las bitácoras donde se de-
sarrollan las representaciones de carácter
-
pas impresos que permitan guiar el reco-
rrido, en el reconocimiento y la ubicación
de sitios clave.
-
cial desde lo colectivo. En la última parte
se sistematiza la información recolectada
-

realiza un análisis y diagnóstico del hábi-
tat periurbano intersticial. Para desarro-
llarlos, el proceso es complementado con
actividades inspiradas en estrategias de
design thinking (Onyango, 2023) adapta-
das al estudio del territorio: primero, se
juntan todas las observaciones realizadas
de manera individual en las notas y dibu-
jos; segundo, se categorizan a manera de
descripciones, usando palabras clave des-
criptivas que después pueden ser aborda-
das como indicadores; tercero, a partir de
    -

entre todos los asistentes, de manera que
pueda establecerse un diagnóstico colec-
tivo que entrecruza componentes y valo-
res tanto tangibles como intangibles, en la
descripción e interpretación de lo que es el
hábitat de estudio; cuarto, usando la car-
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
50
de Puebla capital sobre los otrora paisajes productivos, su morfología es
una hibridación entre tramas urbanas con caminos previamente ru-
rales e infraestructuras de movilidad de alta velocidad, viviendas po-
pulares de autoconstrucción y fraccionamientos cerrados de diversos

rural remanentes.
Figura 1. Mapa de localización de la Inspectoría de Sección Emiliano Zapata, San Andrés Cholula. Fuente: Ima-
gen Satelital Google Earth, 2025, Marco Geoestadístico INEGI 2024, mesas de trabajo con la Inspectoría de Sec-
ción Emiliano Zapata, agosto-octubre 2025. Elaboración: propia, 2025 Nota: los polígonos reconocidos como
-
ridades y líderes comunitarios entre agosto y octubre del 2025, en contraste al polígono que el Estado establece
como Colonia Emiliano Zapata.
       -
pectoría de Sección Emiliano Zapata, y en colaboración con el Programa
DELFÍN 2025, se llevó a cabo la implementación de la metodología de

bajo un enfoque de investigación-acción. Esto, como parte de las activi-
dades de mapeo colaborativo y participativo con autoridades, habitantes
y estudiantes para actualizar el polígono jurisdiccional efectivo de la Ins-
pectoría. El proceso de la observación no participante se desarrolló en
PRAGMA, Año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
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tres sesiones repartidos en tres días, con
una duración de entre dos a tres horas por
día; los participantes fueron seis estudian-
tes de entre octavo y noveno semestre de
las licenciaturas de arquitectura (cinco) y
urbanismo (uno) (Figura 2). Las sesiones
uno y tres se realizan en un entorno cerra-
do con facilidades de acceso a tecnologías
de la información y materiales análogos,
mientras que la dos se realiza totalmente
en campo. Destaca que estos estudiantes
son del esquema de intercambio del Pro-
grama, provenientes de universidades
fuera de la Zona Metropolitana de Puebla
-
lombia), es decir, no familiarizados con el
contexto del sitio de investigación.
A partir de ello, la parte uno de la prime-
ra sesión fue subdividida en dos momen-
tos: la explicación teórico-metodológica de
     -
cial, y la descripción general de la proble-
mática del objeto de estudio, la Inspectoría
de Sección Emiliano Zapata (Figura 2). Du-
rante la revisión teórica, se explicaron los
     
representación producto de procesos de

ubicable y medible, es decir, cuantitativa—
en el espacio, bajo categorías, indicadores
y variables que son caracterizados a través
      


carácter objetivo, bajo una visión sensible
centrada en las personas, ubica elementos
relacionados con los modos de habitar, lo
percibido y lo afectivo —es decir, datos
cualitativos—. En este punto se introduce
-
ta que permite evidenciar lo tangible con
lo intangible a través de la documentación
    
describen cómo se vive, en la interacción
entre las personas con sus espacios de
vida cotidiana.
Figura 2. Estudiantes participantes en las actividades de imple-
 
espacial en la Inspectoría de Sección Emiliano Zapata, en el con-
texto del Programa DELFÍN 2025; primera sesión (teórica y de
gabinete). Autor, 2025.
En el segundo momento de la sesión
teórica se introdujo la condición de frag-
mentación espacial y segregación social
del sitio de estudio —metápolis—, en una
revisión del proceso histórico que recon-
     
infraestructuras de movilidad como en
los conjuntos de vivienda y servicios que
actualmente bordean a los polígonos reco-
nocidos como territorio de la Inspectoría
de Sección Emiliano Zapata. La delimita-
ción de la problemática general funciona
como contexto a la pregunta objetivo del
análisis: cómo se habita en contextos pe-
riurbanos intersticiales que surgen de los
procesos de metapolización que, a su vez,
consolidan las zonas metropolitanas. Este
planteamiento busca accionar la empatía
del observador y motivar la curiosidad en
cuanto a qué sería aquello que el recorrido
en campo permitirá observar respecto a
habitar el territorio de estudio.
El nivel de conocimiento de los partici-
pantes en cuanto a elementos de forma y
composición de la imagen urbana permi-
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
52
tió abordar los reconocimientos de gabi-
nete de la parte dos de la primera sesión
de manera más técnica. Tomando como
referencia algunos de los conceptos que
Gordon Cullen establece en su Paisaje Ur-
bano (1974) —particularmente nodos,
centros, puntos, remates, secuencias, es-
pacio abierto, túnel, bordes visuales y bor-
    
con las condiciones espaciales con los que

el marco teórico—, los estudiantes realiza-
ron un recorrido libre a partir de la zona
reconocida como centro de población en
la Inspectoría, usando las plataformas sa-
telitales Google Earth y Google Maps. Este
centro corresponde al área que ocupan el
-
za administrativas de la Inspectoría y la Pa-
rroquia de Nuestra Señora de Ocotlán. Este
recorrido “de gabinete” es un primer reco-
nocimiento del sitio que permite al obser-
vador plantear temáticas de análisis preli-
minares, previos al recorrido en campo.
La segunda sesión se llevó cabo en el
denominado polígono central de la Ins-
pectoría de Sección Emiliano Zapata; es-

el mencionado centro de población, en
la plaza administrativa de la Inspectoría.
En preparación al recorrido en campo, es
importante que los participantes tengan
-
servación, y de manera colectiva, contar
con un mapa impreso legible que permita
-
da. Si bien existe un reconocimiento de ga-
binete previo, la caminata es un ejercicio

de común acuerdo por dónde andar, con
base en aquello que se percibe. En este
sentido, el reconocimiento socioespa-
cial está en función de sitios compuestos
por elementos del espacio donde existen
marcadas concentraciones o ausencias de
personas y actividades, así como de ras-

y/o identitario.
Figura 3. Entrevistas informales y levantamiento con dibujo ar-

la segunda sesión. Autor, 2025.
El levantamiento de datos que vinculan
lo construido con lo percibido no se limi-
ta a marcadores en la ruta dibujada sobre
el mapa impreso; debe estar acompañado
-
te, estar registrado con representación
arquitectónica a mano, realizada en sitio
(Figura 3). Estas evidencias análogas com-
-
ca de notas de campo, e integran la base
epistemológica que vincula lo construido
      
esta percepción está dada por dos suje-
tos: por un lado, el habitante del periur-

de sus interacciones, comportamientos,
apropiaciones y expresiones respecto a
espacio; por otro lado, el observador no
participante, al registrar lo que percibe
sobre el primero, a través de sus dibujos
en campo. Al respecto, Guber (2011)-
ma que el observador es en sí mismo un

de sus propias interpretaciones.
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53
A la par, en esta sesión en campo co-
mienza la construcción de lo que será la

sensorial que deviene de la metodología
propuesta en este trabajo, cuando la toma
de decisiones sobre qué espacio debe ser
recorrido está basada en lo que se percibe
(particularmente el sonido). Respecto al
presente trabajo, a lo visualmente percibi-
do entre espacio construido personas, se
suma como criterio de selección el sonido
del entorno, a partir de que los participan-
tes lo relacionaron con una percepción de
confort y seguridad al caminar. Orgánica-
mente, durante la caminata, los partici-
pantes relacionaron puntos importantes
a lo largo del recorrido con sus sonidos:
la plaza administrativa con la quietud del
aire a través de los árboles, las apropiacio-
nes comerciales informales con las conver-
saciones de negociación (o con los sonidos
de preparación en los de servicios de co-
mida), los puntos de reunión con tonos de
conversación y risas, los de convivencia
intergeneracional con las voces de niños
y adultos mayores, y lo más importante, la
decisión de tramos a recorrer basada en

vociferadores de anuncios o música alta de
las vías rápidas (Boulevard Atlixco, Cami-
no Real a San Andrés y a Morillotla).
El recorrido inició a las 10:15 hrs en la
plaza cívica de la Inspectoría y culminó a
las 12:15 hrs en el Parque Emiliano Zapa-

por el reconocimiento y levantamiento de
-
sarrollo de dibujos), la selección de puntos
relevantes para el entendimiento de los
modos de habitar el periurbano intersti-

tramos de la ruta y las entrevistas informa-
les a los habitantes con los que se coinci-
dió al caminar (Figura 3). En total, fueron
siete personas entrevistadas, de entre 40 y
70 años, bajo un formato de entrevista no
estructurada, cuyas respuestas permitie-
ron complementar el entendimiento de las
actividades, usos y dinámicas que se dan
en las calles caminadas. El hallazgo más
importante es que cotidianamente el área
reconocida como el centro de población de
la Inspectoría (que concentra los servicios
público-administrativos y religiosos) no es
la de mayor relevancia: entre semana, el
tramo de la calle Francisco Villa entre las
calles Francisco I. Madero y 20 de Noviem-
bre es la de mayor actividad. Sin embargo,
sí se reconoce al centro de población como
el área de mayor carga simbólica, espe-
cialmente donde ocurren los encuentros
intergeneracionales, convergen las me-
morias y suceden las expresiones de iden-

en un contraste de sonidos que van de la
calma al bullicio festivo.
Mientras que la segunda sesión es una
acción que lleva el texto al contexto, la ter-
cera lleva el contexto al texto: la tercera

en campo (Figura 4). Primero, se retoman
las dimensiones de análisis establecidas
por los participantes en la sesión uno que
responden al cómo se habita el espacio pe-

    -
za el diagnóstico, al tiempo que se juntan
los recursos de los análisis en campo. Se-
gundo, la información recopilada a través

bajo cada una de las categorías, así como
se anotan frases que funcionan como indi-
cadores preliminares, a partir de lo obser-
vado en campo; también se incluyen datos
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
54
o palabras clave. El tercer paso de la últi-
ma sesión es una discusión abierta donde
se obtienen los hallazgos y diagnósticos
que caracterizan el espacio habitado de la
unidad territorial periurbana intersticial
estudiada. En este caso, las categorías y al-
gunos de los indicadores son:


Autor, 2025.
-Edad: durante la ruta se observó un to-
tal de 125 personas, de las cuales, 20 eran
adolescentes (16%), 45 adultos (36%) y
60 adultos mayores (48%). El horario no
permitió el conteo de niños, sin embargo,
gracias al sonido fue posible ubicar a esta
población en las instalaciones de la Prima-
ria Emiliano Zapata.
-Convivencia: fue posible observar accio-
nes de socialización en los frentes de man-
zana de alrededor del centro de población,
y con mayor intensidad, al interior de los
locales comerciales sobre la calle Francis-
co Villa.
-Apropiación del espacio: en general, los
   
su acera, esto sucede de manera particu-
lar sobre la calle Francisco Villa, donde
 
y materialidades. Existen tanto negocios
informales como caracterizaciones del es-
pacio, ya sea con anuncios en los negocios
o a manera de jardineras en las aceras de
las viviendas.
-Relación pueblo-iglesia: entre los entre-
vistados destaca la relevancia de la Iglesia
de Nuestra Señora de Ocotlán, tanto en la
identidad de las tradiciones relacionadas
con la religión, como en la vida cotidiana.
Al respecto, fue posible observar a las 12
del día el trabajo en conjunto entre los pa-
dres de familia de la primaria y personal de
la iglesia, para cerrar el paso de la Privada
Francisco I. Madero que une a ambos, para
garantizar la seguridad de los infantes al
salir de sus actividades escolares del día.
-Memorias y nostalgia: también las entre-
vistas revelaron que existe una preocu-
pación por parte de las personas adultas
(las edades de los entrevistados oscilaron
entre los 40 a 70 años) por la aparente
indiferencia que muestran las generacio-
nes de jóvenes, desde adolescentes hasta
adultos jóvenes, respecto a las dinámicas
identitarias de la Inspectoría. Sin embargo,
es posible encontrar algunas expresiones,

las calles 20 de Noviembre, Francisco I.
Madero y Av. General Emiliano Zapata. En
esta última, frente al Parque Emiliano Za-
pata, existe un mural que hace referencia
al pasado ejidal del sitio.
-Seguridad: por un lado, en relación con lo
sonoro, la ruta recorrida se percibe como
segura gracias a que predominan sonidos
de actividad local, que contrastan fuerte-

Blvd. Atlixco y Camino Real a San Andrés.
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55
Por otro lado, la presencia de bardas, rejas
y cámaras de seguridad a lo largo de todo
el recorrido genera una percepción de in-
seguridad. Los participantes incluso nota-
ron que la gran mayoría de ventanas se en-
cuentran en un primer nivel y no en planta
baja, y aquellas que sí lo están cuentan con
fuertes protecciones de herrería.
-Uso mixto: en el tramo de la calle Francis-
co Villa comprendido entre las calles Fran-
cisco I. Madero y 20 de Noviembre predo-
mina el uso mixto, donde las viviendas en
planta baja han sido acondicionadas como
locales de servicios de primera mano, pa-
sando el uso doméstico a un primer nivel o
detrás del espacio comercial.
-
ca de la Inspectoría de Sección, la estruc-
tura de tanque de agua (obra cancelada e
inconclusa por parte de Agua de Puebla,
antes SOAPAP) en el Parque Emiliano Za-
pata, el complejo deportivo Zapata sobre
la calle Francisco Villa, y los parques del
centro de población (como únicas masas
arbóreas predominantes en el sitio).
-
pacio construido, los participantes logra-
ron encontrar contrastes marcados entre
las viviendas populares, de interés social,
y las “de lujo”, en tanto que es sumamente
perceptible a través de formas, tamaños,
alturas y materiales.
-Experiencias sonoras: todos los elemen-
tos anteriores fueron cruzados por un cri-
terio intuitivo del sonido que es posible
percibir en los diferentes puntos de apro-
piación espacial, convivencia, hitos urba-
nos, usos mixtos, seguridad y edad.
Finalmente, el cuarto y quinto paso se
desarrollan prácticamente de manera si-
multánea: al tiempo que en la discusión
se caracterizan los elementos espaciales
    -
sensuados como ejes, corredores, áreas/
zonas, puntos, líneas, bordes, resulta con-
veniente destacarlos directamente en el
mapa base, en un nuevo impreso “en lim-
pio” para poder generar el mapa colabo-
rativo (Figura 4 y 5). De esta manera, en
      
señalarlo en el mapa permite establecer
el diagnóstico de su habitar de manera
más efectiva. El primer trazo que se rea-
liza es el de la ruta recorrida, así como se
dibuja un polígono que representa el área
que esta ruta cubrió dentro de la unidad
territorial. A partir de esto, se anotan las
categorías que aparecerán en el mapa,
que son en sí las que caracterizan a los
    
sus variables; se recomienda, dependien-
       -
cial caracterizado, establecer para cada
      
(tipo de relleno, línea o símbolo) que la
   
representativos en el hábitat periurbano
intersticial de la Inspectoría de Sección
Emiliano Zapata que vinculan lo cualita-
     
social participativa son (Figura 5):
-Edad y convivencia, bajo el indicador de
mayor interacción intergeneracional: co-
rredor de la privada Francisco I. Madero,
área comprendida entre el área arbolada
de la plaza cívica de la Inspectoría de Sec-
ción, frente de la primaria Emiliano Zapa-
ta y borde de la Iglesia de Nuestra Señora
de Ocotlán.
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
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
integra un diagnóstico de esta zona del polígono de estudio del hábitat periurbano intersticial Inspectoría de Sección Emiliano Zapata.
Desarrollado por estudiantes del Programa DELFÍN 2025 y Autor, 2025.
-Convivencia, bajo la caracterización de co-
rredor comercial: calle Francisco Villa, entre
calles Francisco I. Madero y 20 de noviembre.
-Convivencia, bajo la caracterización de
puntos de mayor aforo de personas: esqui-
na de calle Francisco Villa calle Francisco
I. Madero, y esquina de Francisco Villa con
Av. General Emiliano Zapata.
-Apropiación del espacio, bajo la caracteri-
zación de puntos: calle Francisco Villa, entre
calles Francisco I. Madero y 20 de noviembre.
-Relación pueblo-iglesia, coincide con el
indicador de edad y convivencia: Privada
Francisco I. Madero.
-Memorias y nostalgia, bajo la caracteri-
zación de un área de memorias y puntos
de expresión: destacan las zonas pertene-
cientes a la Inspectoría de Sección Emilia-
no Zapata, en contraste con los fracciona-
mientos de vivienda de interés social y de
clase media-alta.
-Seguridad, bajo la caracterización de co-
rredor peligroso/inseguro (a partir de una
percepción que se relaciona con la condi-
ción de bardas y muros, así como con el
 -
mino Real a San Andrés): Calle Revolución
en colindancia con fraccionamiento Vista
del Ángel.
PRAGMA, Año 05, número 09, octubre 2026-marzo 2027, pp. 42-61
hps://pragma.buap.mx
ISSN: 3061-7464
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-Seguridad, bajo la caracterización de bor-
des y rejas: Av. General Emiliano Zapata
y Calle Revolución, en colindancia con los
fraccionamientos Vista del Ángel y Real de
Morillotla.
-Uso mixto, coincide con convivencia como
indicador de corredor activo: calle Francis-
co Villa, entre calles Francisco I. Madero y
20 de noviembre.
-Hitos urbanos, puntos: la plaza cívica de
la Inspectoría de Sección, la estructura de
tanque de agua en el Parque Emiliano Za-
pata, el complejo deportivo Zapata, y los
árboles de las áreas verdes del centro de
población (Parque Cívico de la Inspectoría
y Parque Emiliano Zapata).
   
los indicadores de bordes, bardas y rejas
de la percepción de seguridad: Av. Gene-
ral Emiliano Zapata y Calle Revolución, en
colindancia con los fraccionamientos Vista
del Ángel y Real de Morillotla.
-Experiencias sonoras, relacionadas con
los sonidos del cotidiano en contraste con
       
rápidas motorizadas: la ruta recorrida en
campo, calles con una percepción de tran-
quilidad que corresponde con el ámbito
más local y comunitario, cubriendo un
área de siete manzanas a partir del centro
de población de la Inspectoría.
A manera de diagnóstico, la aplicación de
la metodología evidencia que la Inspecto-
      -
bano intersticial caracterizado por su con-
dición híbrida. El resultado es un mosaico
morfológico compuesto por corredores de
uso mixto, bordes amurallados y espacios
que condensan prácticas de habitar que
-
  -
cial permitieron reconocer tres escalas de
habitar: la doméstica, asociada a la auto-
construcción y la apropiación del frente de
la vivienda; la barrial, en el cual emergen
los corredores de convivencia y comercio
sobre la calle Francisco Villa; y la comuni-
taria, simbólicamente representada por la
Plaza Cívica de la Inspectoría, la Parroquia
de Nuestra Señora de Ocotlán y el Parque
Emiliano Zapata, donde se materializa la
memoria colectiva. Estas escalas no se ar-
ticulan de forma continua, sino mediante
una red de fragmentos interconectados
por la experiencia visual, sonora y utilita-
ria de quienes los transitan.
Discusión
-
nar sobre la necesidad de analizar los espa-
cios periurbanos desde la correspondencia
entre las dimensiones espacial y cognitiva,
lo que establece abordajes desde la arqui-
tectura, el urbanismo, la geomática, la an-
-
les y las ciencias medioambientales. Esta
convergencia permite entender el hábitat
periurbano intersticial no solo como un

una construcción política y simbólica.
Desde la arquitectura y el urbanismo,
la observación no participante y la carto-

espacial de la imagen urbana, los modos
de habitar y las condiciones del entorno
construido. Por su parte, la antropología
    

las prácticas cotidianas de los habitantes,
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
58

la geomática, contribuye con los procesos
      
evolución de la metapolización territorial,
la representación multiescalar y la infor-
mación existente entre ellos. A su vez, la
sociología complementa la comprensión
de las dinámicas de segregación socioes-
pacial, movilidad y apropiación del espa-
cio público. La metodología no se limita a
un ejercicio técnico de levantamiento y/o
representación, es un dispositivo inter-
pretativo integral que posibilita la lectura
compleja del territorio, desde una cons-
trucción colaborativa.
El cruce entre lo espacial y lo cognitivo
    -
pacial que representa tanto a los objetos
del espacio como a las relaciones que los
producen (o viceversa, que ellos motivan).
En este sentido, la Inspectoría Emiliano
Zapata, en su carácter de borde periur-
bano intersticial, no solo es un territorio
resultado de la metapolización, sino tam-
bién un espacio de resistencia simbólica y
afectiva, donde la comunidad vive un pro-
ceso de reconstrucción de su sentido de
pertenencia frente a la homogeneización
infraestructural que impone la metápolis.
La participación de observadores forá-
neos (estudiantes provenientes de otros

genuina y sensible que enriqueció la inter-
pretación colectiva de la situación de habi-
tar la Inspectoría. La inclusión orgánica e
intuitiva de lo sonoro como un criterio de
análisis abre la oportunidad de compren-
der las prácticas de habitar más allá de lo
visible, sino desde lo percibido: conviven-
cia, diversidad, seguridad e identidad son
     
través del sonido. De esta manera, el diag-
nóstico del hábitat se amplía a un registro
donde el ruido o el silencio se convierten
en indicadores de apropiación, tensión o
lucha territorial.
La aportación principal de la metodolo-
gía radica en articular lo espacial, lo social
y lo sensorial en contextos periurbanos
intersticiales, donde los enfoques técnico-
   
No obstante, presenta una limitación epis-


saber cotidiano —no experto—, el ejerci-
cio descrito es mediado por observadores
externos —estudiantes y especialistas —,
lo que puede reproducir una postura inter-
pretativa si no se incorpora la participación
activa de los habitantes en la construcción
y validación de los mapas. En este caso, el
riesgo fue prevenido a través de cartogra-

autoridades y miembros comunitarios fue-
ra de la metodología aquí descrita (Figura
1). De esta manera, la metodología debe

como un dispositivo plenamente partici-
pativo, sino como una fase preliminar de
diagnóstico sensible que permite recono-
     
hábitat periurbano intersticial. Es decir, su
potencial para incidir en procesos de ges-
tión y planeación urbana depende de su
articulación posterior con metodologías
de investigación-acción participativa.
Finalmente, es importante señalar que,
para la implementación de la metodología
propuesta, es importante adaptar varios
elementos de comunicación de las teorías
y procesos al tipo de público que participa-
rá en su aplicación en un contexto dado. Un
ejemplo de esto sucedió durante la misma
estancia de investigación, donde se trabajó
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con actores ciudadanos clave y el personal
de la Inspectoría de Sección, incluyendo al
C. Inspector. En este taller, cuyo objetivo
fue reconocer los polígonos de la jurisdic-
ción actual, la sesión teórica se orientó a
explicar con términos más comunes y ge-
nerales lo qué es un mapa y las ventajas
de reconocer las áreas que pertenecen a
      
la gestión territorial. El uso del lengua-
je, el recorrido preliminar en gabinete, la
selección de la ruta, el recorrido, las cate-
gorías, indicadores, variables y hallazgos,
deberán adaptarse tanto al objetivo de la
-
formación y la caracterización diagnóstico
que se busca obtener.
Conclusión
El estudio del hábitat periurbano inters-
      -
tapolización de los paisajes productivos
adyacentes a la urbanización no solo
     -
bién las formas de vida, percepción e
identidad. Frente a ello, la metodología

prueba su pertinencia en la construcción
de diagnósticos integrales que incluyen
tanto lo tangible como lo intangible, capa-
ces de traducir la complejidad de habitar,
de lo vivido, en representaciones colecti-
vas, legibles y comprensibles.
La metodología aplicada en la Inspec-
toría de Sección Emiliano Zapata de San
Andrés Cholula, Puebla, permite recono-
cerla, desde su reconocimiento como un
hábitat periurbano intersticial, como un
territorio híbrido, donde es posible pen-
sar estrategias de regeneración urbana
desde el habitar —modelos abiertos de
ciudad— y no desde la imposición de
modelos homogéneos. Comprender los
corredores activos, las áreas de interac-
ción intergeneracional, los lugares de me-


permite plantear intervenciones sensi-
bles al contexto, basadas en la experien-
cia cotidiana de sus habitantes.
Por último, este trabajo plantea la con-
veniencia de incluir metodologías parti-
cipativas e interdisciplinarias en los estu-
dios urbano-territoriales, en la apertura al
diálogo entre el conocimiento académico
y el conocimiento local. Como el caso de
Emiliano Zapata demuestra, mapear el te-
rritorio desde lo vivido —sonidos, usos,
comportamientos, memorias, imagen—
no se limita a representar el espacio, sino
a visibilizar a una comunidad a través del
acto colectivo de observar y escuchar su
propio lugar.
Agradecimientos. El autor y coautores
agradecen la invitación para colaborar con
estudiantes realizando una estancia de in-
vestigación del Programa DELFÍN, inicia-
tiva orientada al fortalecimiento de líneas
de investigación mediante estancias de
    
posible la implementación y validación
de la metodología presentada. Asimismo,
se agradece a las autoridades de la Ins-
pectoría de Sección Emiliano Zapata, del
municipio de San Andrés Cholula, por las
facilidades otorgadas, el acompañamiento
institucional y la apertura para el desarro-
llo del trabajo de campo y actividades des-
critas en el territorio.
Quiroga Mora, M.; Barrera Sánchez, M.; Mundo Hernández, J.J. DEL TEXTO AL CONTEXTO: UNA APROXIMACIÓN
A PRIORI DEL ESPACIO PERIURBANO INTERSTICIAL
60
Bibliografía
Abásolo-Llaría, J. L. (2021). La Olla Común:
   JIDA
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PRAGMA, año 05, no. 09, octubre 2026–marzo 2027, es una publicación periódica semestral editada por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, con domicilio en 4 Sur 104, Col. Centro, C.P. 72000, Puebla, Pue., tel. 222 2295500
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responsable: Dra. Julia Judith Mundo Hernández, julia.mundo@correo.buap.mx. Reserva de Derechos al uso exclusivo 04-2022-100512510200-203, ISSN: 3061-7464, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor
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